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Sport-ERNÄHRUNG

Sport-ERNÄHRUNG (1)

Aktuelle Studie zu Leucin und Muskelaufbau - BCAA 3:2:1

In Ihrer Untersuchung ging es den Wissenschaftlern im wesentlichen um die Effekte, die durch unterschiedliche Dosierungen von Leucin und/oder Molkeprotein entstehen.

 

Für ihre randomisierte Doppel-Blind-Studie wählten sie insgesamt 40 junge Männer im Alter von 20 bis 22 Jahren, die eine Knie-Streckübungen absolvierten.

Daraufhin wurden sie in fünf Gruppen eingeteilt.

 

- Die erste Gruppe bekam 25 Gramm Molkeprotein,
   das natürlicherweise bereits drei Gramm Leucin enthält


- Die zweite Gruppe bekam 6,25 Gramm Molkeprotein
   mit entsprechend geringerem Leucin-Anteil


- Weitere drei Gruppen bekam 6,25 Gramm Molkeprotein verabreicht.
   Zusätzlich dazu wurde Leucin bis auf eine Gesamtdosis von
   drei oder fünf Gramm beziehungsweise Leucin, Isoleucin und Valin ebenfalls
   bis auf eine Gesamtdosis von fünf Gramm Leucin vergeben.

 

In der letztgenannten Gruppe nahmen die Probanden also alle Formen der verzweigtkettigen Aminosäuren (BCAA) ein. Die Ergänzung wurde jeweils in einem Getränk aufgelöst.

 

Das Ergebniss:
Eine niedrige Molkeprotein-Dosierung plus Leucin ist fast so wirkungsvoll wie hochdosiertes Molkeprotein.
Die Muskel-Protein-Synthese wurde im Ruhezustand sowie während der Trainingssituation bewertet. Dabei kamen die kanadischen Forscher zu dem Ergebnis, dass die höchsten Steigerungen dieser Synthese im Vergleich zur Ausgangssituation bei einer Vergabe von 25 Gramm Molkeprotein
oder 6,25 Gramm Molkeprotein plus fünf Gramm Gesamt-Leucin erfolgte.
Die Raten betrugen 267 beziehungsweise 220 Prozent.

 

Die vorliegenden Studienergebnisse zeigen, dass Leucin für den Muskelaufbau wohl die wichtigste der verzweigtkettigen Aminosäuren ist.

 

Leider wurde nicht untersucht wie sich eine hohe (5 g) Suplementierung mit Leucin zu 25 g Molkenprotein auf das Ergebnis auswirkt.

 

Mit unseren SportDEVILS BCAA 3:2:1 Kapseln und der Übergewichtung von Leucin in dem Produkt waren wir der Zeit mal wieder vorraus.

 

 

 

 

Studien:
(1) Churchward-Venne, T. A., et al., "Supplementation of a suboptimal protein dose with leucine or essential amino acids: effects on myofibrillar protein synthesis at rest and following resistance exercise in men", J Physiol. 2012 Jun 1;590(Pt 11), S. 2751 – 65.
(2) Churchward-Venne, T. A., "Leucine supplementation of a low-protein mixed macronutrient beverage enhances myofibrillar protein synthesis in young men: a double-blind, randomized trial", Am J Clin Nutr. 2014 Feb;99(2), S. 276 – 86.

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